Düşük asit oranı ve yüksek polifenol içeriğiyle öne çıkan bu özel form, zeytinyağının geleneksel değerlerini günümüze taşır.Doğal antioksidanlar ve E vitaminiyle dengeli bir beslenme rutininin parçası olabilir. Yumuşak aroması ve zarif dokusuyla, hem damak tadına hem de günlük kullanım alışkanlıklarına eşlik eder. Düzenli tüketildiğinde dengeli beslenmeye katkı sağlar; cilt bakımında ise doğal yağlarla temas tercih edenler için zarif bir seçenektir.